|
Sla ,gekookte Aardappelen, Spek En Uiensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gram spek
1 krop sla
2 grote uien
6 aardappelen
boter,2 eetl. bloem,scheut azijn,zout,peper,maggi en 250ml bouillon.
Voorbereiding: Sla wassen,uien pellen,aardappelen schillen en koken.
Bereidingswijze: Boter in de pan en braad het spek lekker knapperig,leg het spek op een bord .Fruit de ui in het vet van het spek,doe even de bloem mee bakken ,neem de pan van het vuur en onder goed roeren de bouillon erbij ,en maak de saus op smaak af, met peper,maggi en azijn.
Doe de sla in een kom en besprenkel deze met azijn
|
|
|